Brunch
Το καλύτερο brunch της πόλης βρίσκεται εδώ! Χειροποίητα ψωμιά, σπιτικά dressings, pancakes γεμάτα άρωμα, όλα φτιαγμένα στο εργαστήρι μας με αγνά υλικά, σε απίθανους γευστικούς συνδυασμούς για να επιλέξετε εκείνο ή… εκείνα που σας αρέσουν περισσότερο! Μπορείτε όμως να το απολαύσετε στο Kitchen Lab. Σερβίρεται καθημερινά, από τις 09.00 μέχρι τις 16.00 στην Αγία Παρασκευή και από τις 09.00 μέχρι τις 00:00 στη Γλυφάδα. Όλα τα pancakes αντιστοιχούν σε 2 άτομα, ενώ μπορεί να προστεθεί μία μπάλα παγωτό με επιπλέον χρέωση 1,5€.
Granola Yogurt
Parfait γιαουρτιού 2% με granola και μέλι.
Avocado Toast (VG)
Με λάδι βασιλικού, ρόκα, ντοματίνια, chili, lime και φρέσκο κόλιανδρο. Μπορεί να προστεθεί αβγό ποσέ με χρέωση 1€.
Kitchen Lab Breakfast (VE)
Προζυμένιο ψωμί, μαρμελάδα κόκκινων φρούτων, μέλι, βούτυρο και βραστό αβγό μελάτο. Σερβίρεται με φυσικό χυμό πορτοκάλι ή καφέ.
Croque Madame
Aβγά ποσέ με σπιτική hollandaise πάνω σε τραγανό brioche με μπεσαμέλ & καπνιστό ζαμπόν.
Eggs Benedict
Αβγά ποσέ με σπιτική hollandaise πάνω σε τραγανό brioche με επιλογή από: καπνιστό σολομό, παστράμι, γαλοπούλα, μπέικονv
Kitchen Lab Omelet
Αφράτη ομελέτα με mix τυριών πάνω σε τραγανό προζυμένιο ψωμί με μαρμελάδα chili-ginger, μπέικον.
Scrambled Εggs
Κρεμώδη scrambled eggs πάνω σε βουτυρένια τάρτα με λάδι τρούφας, με επιλογή από: καπνιστό σολομό, τραγανό μπέικον.
English Breakfast
Αβγά τηγανητά πάνω σε φρυγανισμένο brioche, συνοδευόμενα από μπέικον, μανιτάρια, λουκάνικα, ντοματίνια, baked beans και hash browns.
Healthy Eggs Benedict
Αβγά ποσέ με hollandaise από αβοκάντο πάνω σε πολύσπορο brioche ολικής άλεσης, λάδι βασιλικού και ντοματίνια με επιλογή από: καπνιστή γαλοπούλα, καπνιστό σολομό.
Vegan Breakfast (VG)
Avocado toast με ψωμί ολικής άλεσης, συνοδευόμενο από superfood salad, vegan κροκέτα τυριού, μανιτάρια ψητά, ντοματίνια και ξηρούς καρπούς.
Superfood Breakfast
Oμελέτα με ασπράδια, αβοκάντο toast με ψωμί ολικής άλεσης, σαλάτα με κινόα, lime dressing και ξηρούς καρπούς.
Μπορεί να προστεθεί γαλοπούλα και τυρί light χωρίς έξτρα χρέωση.
Μπορεί να προστεθεί γαλοπούλα και τυρί light χωρίς έξτρα χρέωση.
The Ultimate Pancake
The Ultimate Toffee Pancake με toffee, μπανάνα, και μπισκότο.
Red Velvet Pancake
Με λευκή πραλίνα μπισκότο και feuilletine.
Healthy Pancakes
Pancakes ολικής άλεσης με φιστικοβούτυρο, καρύδα, μπανάνες, cacao nibs, λιναρόσπορο και μέλι.
Pancake pralina
The Ultimate Praline Pancake με πραλίνα και feuilletine.