Brunch

Το καλύτερο brunch της πόλης βρίσκεται εδώ! Χειροποίητα ψωμιά, σπιτικά dressings, pancakes γεμάτα άρωμα, όλα φτιαγμένα στο εργαστήρι μας με αγνά υλικά, σε απίθανους γευστικούς συνδυασμούς για να επιλέξετε εκείνο ή… εκείνα που σας αρέσουν περισσότερο! Μπορείτε όμως να το απολαύσετε στο Kitchen Lab. Σερβίρεται καθημερινά, από τις 09.00 μέχρι τις 16.00 στην Αγία Παρασκευή και από τις 09.00 μέχρι τις 00:00 στη Γλυφάδα. Όλα τα pancakes αντιστοιχούν σε 2 άτομα, ενώ μπορεί να προστεθεί μία μπάλα παγωτό με επιπλέον χρέωση 1,5€.

Granola Yogurt

Parfait γιαουρτιού 2% με granola και μέλι.

Avocado Toast (VG)

Με λάδι βασιλικού, ρόκα, ντοματίνια, chili, lime και φρέσκο κόλιανδρο. Μπορεί να προστεθεί αβγό ποσέ με χρέωση 1€.

Kitchen Lab Breakfast (VE)

Προζυμένιο ψωμί, μαρμελάδα κόκκινων φρούτων, μέλι, βούτυρο και βραστό αβγό μελάτο. Σερβίρεται με φυσικό χυμό πορτοκάλι ή καφέ.

Greek Breakfast

Αβγά τηγανητά, μανιτάρια, μοναστηριακό προζυμένιο ψωμί, φέτα, ντοματίνια, απάκι, ελιές, λάδι βασιλικού, ρίγανη.

English Breakfast

Αβγά τηγανητά πάνω σε φρυγανισμένο brioche, συνοδευόμενα από μπέικον, μανιτάρια, λουκάνικα, ντοματίνια, baked beans και hash browns.

Vegan Breakfast (VG)

Avocado toast με ψωμί ολικής άλεσης, συνοδευόμενο από superfood salad, vegan κροκέτα τυριού, μανιτάρια ψητά, ντοματίνια και ξηρούς καρπούς.

Superfood Breakfast

Oμελέτα με ασπράδια, αβοκάντο toast με ψωμί ολικής άλεσης, σαλάτα με κινόα, lime dressing και ξηρούς καρπούς.
Μπορεί να προστεθεί γαλοπούλα και τυρί light χωρίς έξτρα χρέωση.

Croque Madame

Aβγά ποσέ με σπιτική hollandaise πάνω σε τραγανό brioche με μπεσαμέλ & καπνιστό ζαμπόν.

Eggs Benedict

Αβγά ποσέ με σπιτική hollandaise πάνω σε τραγανό brioche με επιλογή από: καπνιστό σολομό, παστράμι, γαλοπούλα, μπέικονv

Healthy Eggs Benedict

Αβγά ποσέ με hollandaise από αβοκάντο πάνω σε πολύσπορο brioche ολικής άλεσης, λάδι βασιλικού και ντοματίνια με επιλογή από: καπνιστή γαλοπούλα, καπνιστό σολομό.